Parem TU-DO! Este pudim de limão é um dos mais gostosos da vida! Se você gosta de doce, puxa uma cadeira e assista ao vídeo abaixo. É de dar água na boca!
A receita é prática, feita no liquidificador. O resultado é um pudim cheio de furinhos com uma calda sensacional de limão! É perfeito para servir de sobremesa e fazer bonito com a família!
Confira o passo a passo publicado no canal da Ana Maria Braga:
Pudim de limão
Preparo: 01h30m
Serve até: 6 a 8 porções
Nível: fácil
Ingredientes
Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de raspas de limão
- Manteiga para untar
Calda
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de água
Modo de preparo
Pudim
1.Bata todos os ingredientes rapidamente no liquidificador, sem deixar espumar.
2.Despeje em fôrma de cone central (19 x 6 cm) untada com manteiga.
3.Asse em forno médio preaquecido (180 °C), em banho-maria, por cerca de 1 hora ou até que, ao espetar o pudim com um palito, este saia limpo.
4.Desenforme gelado, preferencialmente no dia seguinte, e sirva regado com a calda e, se desejar, decorado com raspas de limão.
Calda
1. Misture o açúcar com o amido de milho e depois acrescente o suco de limão e a água.
2. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Deixe esfriar.
Veja mais receitas no site da Ana Maria Braga: https://anamariabraga.globo.com
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Pudim de limão sensacional que vale cada colherada publicado primeiro em Catraca Livre
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