Maionese verde de salsinha e cebolinha pronta em 15 minutos

Sabe aquela maionese de lanchonete que tanto tem feito falta nessa quarentena? Nós vamos te ajudar a matar a saudades com esta receita de maionese verde, feita com salsinha, cebolinha e outros condimentos.

A receita vai variar o seu cardápio e ainda dar mais sabor a seus pratos e lanches da tarde.

O melhor é que é bem fácil de fazer e você vai gastar pouco tempo no preparo.

Veja só a receita abaixo:

Maionese verde de salsinha e cebolinha

Preparo: 15 minutos

Serve: até 6 porções

Nível: Fácil

Ingredientes

• 2 gemas
• 1 colher (chá) de mostarda de Dijon
• 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha verde picadas
• 1/2 colher (sopa) de suco de limão
• 300 ml de óleo (aproximadamente)
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador, junte as gemas com a mostarda, a salsinha e cebolinha e o suco de limão e ligue o aparelho.

2. Aos poucos, despeje o óleo em fio pelo orifício da tampa e continue batendo até adquirir consistência de maionese.

3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve na geladeira até o momento de servir.

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